有人說：喜餅代表新娘子的品味。
因為當初完全沒有打算辦婚禮的想法，
所以"喜餅"就變成我人生大事中最重要的一塊。
以前吃了親友們結婚的喜餅後，
原本打算買現成的喜餅(皇后or高帽子)，
後來試吃了幾家手工喜餅並詢問價格後，
個人認為手工喜餅的CP值比這些現成喜餅高，
就朝這個方向選擇。
我們從台北下台中店面試吃，
Babyface需要事先預約，
店面在小巷子內，
開車也不用擔心，
店門口就可以停車。
▲店內往外拍，玻璃窗上也有巧思
進入店內是木製地板，
左側是吧台，
店員看到我們來就馬上泡了唐寧茶。
▲放在吧檯上的唐寧茶禮盒
店內還很貼心使用Panasonic的整水器，
不過在吧檯內不便拍攝。
店內充滿羅曼蒂克的感覺，
還有一些產品展示和雜誌介紹。
▲吧檯旁的花藝
▲產品展示桌
▲當時能選擇的禮盒款式1
▲當時能選擇的禮盒款式2
當下Tiffany藍真是深得我心啊~~
不過店員說禮盒還會改款，
所以最後選了不同款式，
後面再放圖給未來的準新娘們參考。
▲店內DM上印的是當初創品牌的初衷，父母對孩子的愛延伸出Babyface這個品牌。
▲雜誌專訪內頁1
▲雜誌專訪內頁2(此為專訪當時價格，後來有調整)
▲店內有許多浪漫的擺設
▲很想把和風小兔兔們帶回家XD
約定試吃的時間是2014/07/12下午，
因為跟婚禮的時間(2015/04)還有半年以上的距離，
所以最後的內容也有因為店家的調整而變化。
▲用雙層盤裝，搭配剛剛的茶，有貴婦般的感覺>////<
因當時試吃太多種類，
沒有把每種都拍攝下來，
我就不一一介紹。
禮盒外觀：
▲禮盒上拍
我們最後選擇的這種禮盒，
上面的印章是Babyface為每對新人刻的專屬章，
使用完畢後會隨最後一批寄到的喜餅送給新人。
▲上面的貼紙及最後贈送的專屬章，遮住的地方就是新郎新娘的名字
我們沒有製作婚卡，
所以打開盒內是俏皮的DM，
有婚卡的話店家可以協助放入。
▲第一層(上層)，有俏皮的DM
▲第一層(上層)
▲第二層(下層)
▲外盒底部成分標示及保存期限都寫得很清楚
我們家的貓很喜歡紙袋，
才拆箱沒多久她就趴進去了。
▲紙袋上還有他們咬破的洞(汗)
呼醬：這是我的(吼)
▲貓超悠然自得
禮盒內最後選擇的8種：
左1.法式巧蘭奇燕麥
燕麥餅乾，
有淡淡的甜香和蘭姆葡萄乾的酒香，
燕麥的香味有烘烤出來。
左2.幸福月光盒餅
外殼是糯米船餅，
因為我個人本來就很喜歡這樣酥酥鬆鬆的口感，
加上與堅果拌在一起脆脆的糖衣，
整個無法抵擋。
這款很適合搭配日式綠茶食用。
左3.MACARON RUSK
MACARON RUSK的口感是內外都脆，
沒有像濕式馬卡龍那麼甜膩。
本來馬卡龍是選擇傳統外脆內軟的款式，
不過因為濕式的馬卡龍常溫只能保存一天，
我們發送喜餅的時間又長，
Babyface的工作人員知道我們發送喜餅的狀況後多次電話交涉，
最後聽從服務人員的建議，
還是換成這種容易保存的MACARON RUSK。
左4.宇治抹茶紅豆磅蛋糕
這是抹茶控個人私心，
試吃時發現Babyface真的是用日本進口的抹茶粉製作，
磅蛋糕體的口感也很濕潤，
與蜜紅豆粒一起入口，
鼻腔內會充滿抹茶味，
嚥下後還是口齒留香，
於是列入禮盒內。
右1.日式珍珠泡芙
這是試吃時看起來最不起眼的一項，
吃了一口後卻無法停止手將泡芙放入口的動作，
迷你泡芙的酥脆+珍珠糖的硬脆和特殊甜味，
真是一絕！！
店員說是店內排名No.1，
完全沒有猶豫就列入名單內。
右2.義式咖啡脆餅
此項是在發送後詢問親友們，
得到最多好評回響的。
脆餅本身直接食用就有咖啡的香氣，
用傳統吃法浸泡在Expresso後再入口，
咖啡浸潤到餅乾內，
嗯~真的達到Marriage的境界！
右3.法式棉花糖(紅心芭樂口味)
試吃時看到愛心法式棉花糖，
馬上被外觀吸引，
畢竟是結婚喜餅，
這樣少女心的品項不可或缺，
店員還強調Babyface的法式棉花糖是使用法國進口的果泥製作，
不計成本的製作方式令人感動。
棉花糖咬下有Q彈感，
用舌頭舔過就像海浪的泡泡般瞬間散開在舌尖，
果泥的香味充滿口腔，
再搭配熱紅茶飲用，
馬上置身法國的感覺。
雖然因為保存不易，
最後店家通知我們要改變棉花糖的形狀，
好吃的程度卻不會因為形狀改變而有變化，
所以還是保留它。
右4.團圓米香
因為我們的禮盒發送對象還是以親戚為主，
其他項目都是比較迎合年輕人的口味，
所以這是唯一為了長輩選擇的口味，
讓他們也能夠因為這個團圓米香一同分享我們結婚的喜悅。
除了結婚喜餅外，
Babyface還有製作彌月禮盒、婚禮小物，
像是雪球丸子三兄弟這樣的餅乾店員說很多新人會預定當作婚禮二次進場發送的小物，
當時很厚臉皮的要求打卡宣傳就給我一支XD
也是奶油香氣十足，
非常的好吃！
▲二次進場可以裝在籃子內分送的雪球丸子三兄弟
▲也有製作婚禮用小物
整體Babyface給我們的服務我覺得是非常貼心的，
只要有一點點的小變動都會馬上詢問我們能不能接受，
半年多下來持續的溝通想要的品項，
雖然中間我們也做了多次的更換，
但工作人員都很有耐心的接受，
連長輩都覺得我們在喜餅上做足了面子，
真的非常感謝Babyface的用心服務。
Babyface手工烘焙
台中市西區精誠24街17號
04-22790528
＊因口味價格會隨店家當時的情況變動，
且每人口味偏好有異，
本篇僅依試吃及結婚當時收到的狀況提供閱覽者參考。
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